Daiquiri Week dal 10 al 19 luglio celebra il rum cubano

Dal 10 al 19 luglio la Daiquiri Week celebra il cocktail simbolo di Cuba

Un giorno solo non basta per festeggiare uno dei cocktail più iconici della storia della miscelazione. Per questo l’International Daiquiri Day si allarga in una vera e propria Daiquiri Week: dal 10 al 19 luglio, Ron Santiago de Cuba, distribuito in esclusiva in Italia da Rinaldi 1957, invita bartender e appassionati a brindare con il grande classico cubano nei migliori cocktail bar del Paese.

Le origini del Daiquiri: una leggenda nata nel 1898

La leggenda narra che il Daiquiri sia nato nel 1898 nei pressi di Santiago de Cuba, per merito dell’ingegnere minerario americano Jennings Cobb. Rimasto senza il suo abituale gin, Cobb decise di mescolare rum locale, succo di lime fresco e zucchero, dando così vita a quello che sarebbe diventato uno dei più celebri cocktail a tre ingredienti della storia della miscelazione.

Il nome deriva dalla vicina cittadina e dall’insediamento minerario di Daiquirí. Da allora, questo drink è diventato un rito di passaggio per ogni bartender e un assaggio obbligato per chiunque ami il rum.

Tre interpretazioni del Daiquiri nella drink list dedicata

Per celebrare questo evergreen della miscelazione, i locali aderenti alla Daiquiri Week proporranno una drink list speciale con tre diverse interpretazioni del cocktail cubano.

Il White Daiquiri rappresenta la versione più autentica, preparato con Ron Santiago de Cuba Carta Blanca, lime fresco e zucchero. Il Gold Daiquiri, realizzato con Ron Santiago de Cuba Añejo 8 Años, offre invece un profilo più ricco e avvolgente, arricchito dalle note di vaniglia, caramello e legno tipiche dell’invecchiamento. Infine, il Signature Daiquiri lascia spazio alla creatività di ciascun bartender, che potrà scegliere tra Carta Blanca, Añejo 8 Años o Extra Añejo 11 Años per dare vita alla propria personale interpretazione.

Ron Santiago de Cuba: l’eredità della tradizione rum cubana

Dietro ogni Daiquiri, naturalmente, c’è il rum. Ron Santiago de Cuba nasce nella regione di Oriente, culla del Rum Leggero Cubano, ed è espressione della più autentica tradizione produttiva dell’isola.

Materie prime locali e metodi di lavorazione tramandati nel tempo, insieme alla Denominazione di Origine Protetta del Rum Cubano, danno vita a un distillato elegante, morbido ed equilibrato, particolarmente adatto alla miscelazione di qualità.

L’impegno di Rinaldi 1957 per la cultura della miscelazione

Con questa iniziativa, Rinaldi 1957 conferma il proprio impegno nel valorizzare la cultura della miscelazione e nel supportare il lavoro dei professionisti del settore. L’azienda porta così nei locali italiani un marchio simbolo dell’autentico rum cubano, creando occasioni di consumo che uniscono formazione, intrattenimento e convivialità.

Per scoprire i cocktail bar aderenti e seguire tutti gli aggiornamenti sulla Daiquiri Week è possibile consultare i canali social di @Rinaldi1957 e @ronsantiagodecuba.