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Parmigiano Reggiano al Fuorisalone 2026 con il design

Al Fuorisalone 2026, il Parmigiano Reggiano trasforma spino, martelletto e zocca in oggetti di design con la mostra “Nuove Forme di Grandezza”.

Il Parmigiano Reggiano sbarca al Fuorisalone 2026 con una mostra che trasforma gli strumenti della tradizione casearia in oggetti di design contemporaneo. Si chiama “Nuove Forme di Grandezza” ed è curata da VML Italy per il Consorzio del Parmigiano Reggiano, in scena dal 20 al 26 aprile presso Edicolina Milano in Piazza Santo Stefano, nel cuore della Milano Design Week.

Dalla caseificio al design: quattro strumenti reinterpretati

Il concept della mostra si innesta sul nuovo posizionamento del brand, “Più grande, insieme”, e porta in scena quattro strumenti iconici del processo produttivo del Parmigiano Reggiano, ripensati e trasformati in oggetti di design. Per la prima volta, questi attrezzi escono dal contesto del caseificio per essere reinterpretati e fatti scoprire a un pubblico più ampio.

Lo spino, l’attrezzo con cui il casaro rompe la cagliata, diventa un portariviste. Il coltellino a mandorla, usato per aprire e scagliare il formaggio, si trasforma in un tagliacarte d’avanguardia. La zocca, la base in legno su cui le forme riposano durante la stagionatura, viene reinterpretata come sgabello. Il martelletto, con cui si “ascolta” il formaggio per valutarne la qualità, si reinventa infine in schiaccianoci.

A corredare l’esposizione, un magazine distribuito ai visitatori approfondisce il racconto di ogni oggetto, fungendo da guida al progetto nel suo complesso.

Le parole dei protagonisti

Carmine Forbuso, Direttore Marketing del Consorzio del Parmigiano Reggiano, inquadra così l’iniziativa: “Portare Parmigiano Reggiano al Fuorisalone significa valicare i confini del cibo: il nostro prodotto unisce tradizione, gesti e strumenti per produrre un valore culturale straordinario. Con ‘Nuove Forme di Grandezza’ e il lavoro di VML Italy dimostriamo che la tradizione, quando è autentica, sa parlare qualsiasi linguaggio, anche quello del design contemporaneo”.

Marco Rocca, Executive Creative Director di VML Italy, aggiunge: “Siamo orgogliosi di portare per la prima volta Parmigiano Reggiano al Fuorisalone. Con ‘Nuove Forme di Grandezza’ abbiamo dato voce a una bellezza che i caseifici e gli strumenti tradizionali hanno sempre custodito: il nostro compito è stato riconoscerla e tradurla in un linguaggio capace di parlare a tutti”.

La campagna media e la comunicazione digitale

A supporto della mostra, Adtelier Group ha curato una pianificazione media con affissioni OOH in punti strategici di Milano, da Gae Aulenti alla M4. Sul fronte digitale, la narrazione del progetto è affidata a Yam112003, che segue la comunicazione live sui canali social del brand.

I credits del progetto

Il progetto porta la firma di un team creativo articolato. Per VML Italy: Group Chief Creative Officer Michele Picci; Executive Creative Directors Alessandro Polia e Marco Rocca; Senior Art Director Cristiana Benso; Senior Copywriter Alice Costa; Client Service Director Francesco Volpe; Account Supervisor Roberta Volcan; Account Junior Leonardo Spada; Event Coordinator Francesca Lupo. Sul fronte strategico: Chief Client & Strategy Officer Francesco Lucchetta e CX Manager Elisabetta Gavetti.

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