La Piadineria sbarca a Milano e Napoli Centrale

La Piadineria consolida la sua presenza nel travel retail con Grandi Stazioni Retail

La Piadineria continua la propria espansione nel canale travel retail grazie a una collaborazione con Grandi Stazioni Retail che porta il marchio italiano in due nuove stazioni ferroviarie. L’insegna ha da poco inaugurato un punto vendita a Milano Centrale e, a fine ottobre, sbarcherà anche a Napoli Centrale, ampliando ulteriormente la propria rete nei principali snodi di mobilità del Paese.

Le aperture arrivano a poco più di due mesi di distanza dall’ingresso del brand negli aeroporti di Milano Malpensa e Orio al Serio, confermando una strategia di crescita mirata su un canale considerato sempre più strategico. Il travel, secondo l’azienda, si distingue per volumi di traffico elevati e per una trasformazione che sta ridefinendo il ruolo delle stazioni: non più semplici luoghi di passaggio, ma spazi da vivere e vere e proprie destinazioni per viaggiatori e cittadini.

Milano Centrale e Napoli Centrale, due snodi strategici

Le due stazioni coinvolte figurano tra i punti di maggiore frequentazione in Italia, con un traffico complessivo che supera i 95 milioni di passeggeri all’anno. Entrambe svolgono un ruolo centrale nei collegamenti ferroviari nazionali e internazionali, rendendole location privilegiate per il posizionamento del brand.

A Milano Centrale, La Piadineria ha scelto il lato di Piazza Luigi di Savoia, un’area attualmente oggetto di un percorso di riqualificazione e caratterizzata da un flusso costante di persone, favorito anche dalla presenza del terminal bus diretto agli aeroporti.

L’offerta del ristorante: personalizzazione e cucina a vista

Il nuovo locale propone l’esperienza completa del brand, con oltre 20 ricette che comprendono proposte iconiche e combinazioni stagionali, oltre alla possibilità per i clienti di creare la propria piadina scegliendo liberamente gli ingredienti. Sono disponibili tre tipologie di impasto: classico, integrale con olio extravergine di oliva e Grani Antichi con olio extravergine di oliva.

Il tratto distintivo del marchio resta la preparazione espressa. L’impasto fresco, realizzato quotidianamente nello stabilimento di Montirone, in provincia di Brescia, secondo la ricetta proprietaria dell’azienda, viene steso, cotto e farcito davanti al cliente grazie alla cucina a vista. Un modello pensato per garantire rapidità di servizio anche nei contesti ad alto flusso, senza rinunciare a qualità e personalizzazione.

Le dichiarazioni di Roberto Longo e Alessio Streccioni

“Il travel retail rappresenta oggi uno dei canali più strategici per la nostra crescita: luoghi di grande passaggio, dove intercettiamo un pubblico esigente e sempre in movimento, a cui vogliamo offrire la qualità e la rapidità che ci contraddistinguono. Sono anche vetrine che supportano il nostro piano di internazionalizzazione. Non è un caso che proprio da Milano Centrale, uno degli snodi più iconici e frequentati d’Italia, introduciamo già alcuni elementi del percorso di brand restyling: un passo che accompagna il percorso di sviluppo dell’insegna e la porta sempre più vicino a viaggiatori e cittadini, in Italia e non solo”, commenta Roberto Longo, CEO di Gruppo La Piadineria.

“Siamo felici di accogliere il quarto punto vendita di La Piadineria nel nostro network”, dichiara Alessio Streccioni, Chief Commercial Officer di Grandi Stazioni Retail. “Il nostro obiettivo primario è quello di trasformare le stazioni in vere e proprie destinazioni, luoghi accoglienti e da vivere, che vadano oltre il semplice concetto di transito. L’ampliamento della nostra offerta food con un brand italiano di alta qualità come La Piadineria conferma e rafforza con decisione questa direzione, permettendoci di offrire a viaggiatori e cittadini un’esperienza sempre più ricca e di valore”.

Debutta il nuovo logo del brand

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria, con il debutto del nuovo logo. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita della rete nei prossimi mesi, con l’obiettivo di rendere il marchio ancora più riconoscibile e contemporaneo.

Sette ristoranti nel canale travel

Con le nuove aperture, La Piadineria arriva a contare 7 ristoranti nel canale travel: 2 collocati negli aeroporti di Milano Malpensa e Orio al Serio e 5 nelle stazioni ferroviarie. Ai locali già attivi a Roma Tiburtina, Roma Termini e Torino Porta Nuova si aggiungono ora Milano Centrale e, a breve, Napoli Centrale.

La crescita nel travel retail si conferma un elemento centrale nella strategia di sviluppo del brand, che continua a portare la propria proposta gastronomica in luoghi ad alta frequentazione, puntando su un’esperienza di ristorazione veloce, di qualità e personalizzabile.