In occasione della Giornata Mondiale del Tiramisù, il Gruppo Vicenzi lancia Vicenzovo Coffee, il nuovo savoiardo al caffè in edizione limitata. La novità si inserisce nella strategia di innovazione di prodotto del brand, che lo scorso anno aveva già ampliato la gamma con Vicenzovo Pink, il savoiardo al gusto fragola. Questa volta protagonista è il caffè, con una nota aromatica delicata e avvolgente che esalta uno degli ingredienti cardine del tiramisù.

Vicenzovo consolida la leadership nel mercato dei savoiardi

Il lancio di Vicenzovo Coffee arriva in un momento di forte crescita per il brand. Nel 2025, Vicenzovo ha confermato la propria posizione di riferimento assoluto nel mercato dei savoiardi in Italia, con una quota di mercato superiore al 25%, sia a valore sia a volume. La crescita a valore rispetto al 2024 si attesta all’8,4%, accompagnata da un incremento di 1,5 punti percentuali di quota mercato.

Questi dati fotografano una dinamica positiva che rafforza il posizionamento del brand e ne conferma la capacità di guidare l’innovazione all’interno della categoria. Un percorso che unisce fedeltà all’identità del marchio e sensibilità verso i nuovi gusti e le nuove occasioni di consumo.

Marcello Gelo, Amministratore Delegato del Gruppo Vicenzi, ha commentato: “Con Vicenzovo Coffee, il Gruppo Vicenzi conferma la propria leadership, anche nell’innovazione di prodotto, in un segmento di grande tradizione, reinterpretando un classico della pasticceria italiana. L’obiettivo è offrire ai consumatori nuove esperienze di gusto, mantenendo Vicenzovo come punto di riferimento tra i savoiardi e come ingrediente irrinunciabile per il tiramisù.”

Un savoiardo al caffè realizzato in collaborazione con Bialetti

Vicenzovo Coffee è il frutto di una collaborazione con il marchio italiano Bialetti, sinonimo di cultura del caffè nel nostro Paese. Il prodotto è disponibile in confezione da 200 grammi e si presta a diversi momenti di consumo: come snack, a colazione, abbinato a una crema al mascarpone, oppure come base per un tiramisù dal profumo e dal sapore di caffè ancora più intenso.

Tra i primi a gustare in anteprima il nuovo savoiardo ci sono state Barbara Tosato e Daniela De Biasio, vincitrici rispettivamente nelle categorie ricetta originale e ricetta creativa della Tiramisù World Cup 2025, la competizione internazionale dedicata al dolce italiano più amato che si svolge ogni anno a Treviso.

Il Gruppo Vicenzi: terzo player italiano nella pasticceria industriale

Il Gruppo Vicenzi si posiziona oggi come terzo operatore italiano nel settore della pasticceria industriale, con una leadership consolidata anche nei segmenti della sfoglia e degli amaretti. Il fatturato consolidato supera i 167 milioni di euro e il brand è presente in oltre 9 milioni di famiglie italiane.

Con Vicenzovo Coffee, il Gruppo conferma la propria capacità di interpretare la tradizione con uno sguardo rivolto all’innovazione, ampliando un’offerta che continua a conquistare i consumatori italiani e non solo.