Motta e Bruno Barbieri presentano il panettone salato per l’aperitivo natalizio
Il Gruppo Bauli lancia una campagna multicanale per il brand premium Motta, introducendo due nuove varianti salate del classico lievitato natalizio. L’iniziativa, che vede protagonista lo Chef Bruno Barbieri, debutta il 23 novembre su televisione, connected tv e piattaforme digitali.
Due ricette salate per un nuovo momento di consumo
La proposta innovativa del marchio si concretizza in due versioni: il Panettone Salato Motta – ricetta all’Arrabbiata e il Panettone Salato Motta – ricetta alla Mediterranea. Questi prodotti si affiancano alle versioni tradizionali, il Panettone Tradizionale Motta e il Pandoro Motta Secondo Bruno Barbieri.
L’obiettivo dichiarato è posizionare il panettone come proposta per l’aperitivo, ampliando così le occasioni di consumo del prodotto tipicamente natalizio.
Il concept creativo della campagna
La campagna, firmata dall’agenzia Saatchi & Saatchi e prodotta da Think Cattleya, accompagna gli spettatori all’interno del laboratorio Motta. Il format narrativo mostra lo Chef Bruno Barbieri e la sua brigata durante il processo di sperimentazione e creazione dei nuovi prodotti.
La comunicazione dedicata alle varianti salate utilizza i codici del mondo beverage: durante un aperitivo, lo Chef sorprende gli ospiti proponendo di aprire un panettone che, inaspettatamente, si rivela essere salato.
Le parole del Gruppo Bauli
“Con la nuova campagna Motta, apriamo le porte dei nostri laboratori con la volontà di introdurre gli spettatori al processo creativo che ha portato alla nascita dei nostri prodotti, realizzati sotto la guida dello Chef Barbieri in collaborazione con la sua brigata”, ha dichiarato Luca Casaura, Chief Marketing Officer del Gruppo Bauli.
“Nello specifico, abbiamo voluto dedicare grande spazio alle nuove proposte salate, che rappresentano un invito a portare la tradizione delle nostre tavole natalizie su nuovi orizzonti e in nuovi momenti di consumo, finora inesplorati”, ha aggiunto Casaura.
La strategia multicanale
La pianificazione media prevede spot televisivi da 30”, 20” e 15”, oltre alla presenza su connected tv e online. PHD di Omnicom Media Group cura la pianificazione media, mentre We Are Social gestisce la strategia di amplificazione sui canali social del brand.
Le attività di pubbliche relazioni e digital PR sono affidate a NGF Noesis Group | Growth Factory, completando un approccio integrato che coinvolge diversi touchpoint.
Il team creativo
Il progetto ha visto la collaborazione di un team esteso: per Saatchi & Saatchi hanno lavorato Manuel Musilli come Executive Creative Director e Leonardo Cotti come Direttore Creativo. La regia è stata affidata a Federico Brugia, con la fotografia curata da Francesca Gaglione.
La campagna rappresenta un tentativo di rinnovare l’immagine del panettone, prodotto simbolo delle festività natalizie italiane, proponendolo in contesti di consumo alternativi rispetto alla tradizionale conclusione del pranzo natalizio.