Gruppo Vicenzi, bilancio a 168 milioni e terzo posto in Italia

Il Gruppo Vicenzi chiude il bilancio a 168 milioni di euro e si conferma terzo player della pasticceria italiana

Il Gruppo Vicenzi si consolida come terzo player nel mercato italiano della pasticceria industriale, chiudendo il bilancio consolidato con un fatturato di 168 milioni di euro. Con i marchi Matilde Vicenzi, Grisbì e Mr.Day, l’azienda di San Giovanni Lupatoto rafforza la propria leadership grazie a Vicenzovo nel segmento dei savoiardi, oltre che negli amaretti e nelle sfoglie.

“Il 2025 è stato un anno particolarmente significativo, nel quale abbiamo celebrato i 120 anni di storia della nostra azienda, raggiunti grazie alla qualità che da sempre contraddistingue i nostri prodotti”, sottolinea Marcello Gelo, amministratore delegato del Gruppo Vicenzi. “L’esercizio si è chiuso con risultati molto positivi, consolidando il Gruppo Vicenzi come terzo player nel mercato italiano della pasticceria industriale e leader assoluto nei segmenti dei savoiardi con i Vicenzovo, degli amaretti e delle sfoglie”.

Vicenzovo leader di mercato con il 28% delle vendite

L’andamento positivo trova conferma anche nei risultati del primo semestre 2026, che consolidano il Gruppo Vicenzi come terzo player nel mercato della pasticceria allargata e ne rafforzano la leadership sia a volume sia a valore nei principali segmenti di riferimento.

Il savoiardo Vicenzovo resta leader indiscusso, rappresentando da solo il 28% delle vendite, in crescita di 2,5 punti rispetto al 2025. Il primato si esprime anche attraverso l’innovazione di prodotto: dopo il lancio di Vicenzovo alla Fragola l’anno scorso, quest’anno è arrivato Vicenzovo al Caffè. Entrambe le varianti sono pensate per la realizzazione del tiramisù, dolce per cui Vicenzovo è partner ufficiale della Tiramisù World Cup.

Amaretti, sfoglie e pasticceria ripiena: i risultati per segmento

Lo storico Amaretto si conferma leader con una quota del 22%, in crescita di 1,4 punti a volume rispetto al 2025. Buone performance anche per le sfoglie Matilde Vicenzi, che nel proprio segmento rappresentano il 28% a volume e il 30% a valore.

Risultati positivi arrivano anche dalla pasticceria assortita e da quella ripiena, dove Grisbì si confirma leader a volume con una quota del 26,6%, grazie al successo della sua iconica frolla al cioccolato.

Oggi i prodotti Vicenzi entrano in oltre 9 milioni di famiglie italiane e sono presenti in 97 Paesi. Il Gruppo dà lavoro a 360 persone in 3 stabilimenti, ognuno con una propria specializzazione produttiva.

Export in crescita, Europa protagonista

La crescita del Gruppo si conferma anche sui mercati internazionali. “L’export registra una crescita del brand del 9% nel 2025. L’Europa in particolare traina la crescita registrando un eccellente +28% di sviluppo rispetto all’anno precedente. Ma anche fuori dai confini europei sono molto positive le crescite in USA (+13%) e Canada (+37%)”, sottolinea Gelo.

Le novità di prodotto per il 2026

Il Gruppo Vicenzi continua a progettare il futuro con nuovi prodotti, collaborazioni ed esperienze pensate per famiglie e consumatori. Nel 2026 le innovazioni non riguardano solo Vicenzovo, ma anche gli altri marchi del Gruppo.

Matilde Vicenzi amplia la propria offerta nel segmento della pasticceria premium con il lancio dei Macarons, disponibili nelle varianti cioccolato, fragola e pistacchio, in una proposta che reinterpreta uno dei dolci più iconici della tradizione internazionale. Per Grisbì debutta invece Mood Boosting Mango & Cioccolato Bianco, sviluppato in collaborazione con Vanity Fair Italia. Il marchio Mr.Day porta a scaffale i Donuts, nelle varianti fragola e cioccolato, pensati per le nuove generazioni nel segmento delle merende.

Cultura e territorio: gli impegni del Gruppo

Prosegue l’impegno del Gruppo Vicenzi a sostegno della cultura e del territorio, attraverso il supporto a iniziative come l’Estate Teatrale Veronese, il Festival Shakespeariano e il Festival Wunderkammer Neri Pozza. Il Gruppo si confirma inoltre storico partner della Tiramisù World Cup, la competizione internazionale dedicata al dolce italiano più conosciuto e apprezzato nel mondo.